Observatoires de la consommation

Objectif : apporter une vision panoramique sur un moment clef de consommation. Repérer les tendances et les segments émergents. Mieux connaître les motivations et les attentes.

Sous l’entité de Consopôle Observer®, notre équipe a développé une expérience singulière sur le décryptage des moments de consommation tels que l’Apéritif et le Snacking.

Les analyses s’appuient sur les concepts de référence dans le domaine de la sociologie du goût et de l’alimentation.

Nos Observatoires sont une synthèse propice aux regards croisés qui en font un produit unique et à forte valeur ajoutée pour les clients en situation de besoin de données chiffrées sur l’évolution des modes de vie alimentaires.