Lors du développement d’un NOUVEAU PRODUIT,
il est primordial de VALIDER ses PERFORMANCES
et D'IDENTIFIER les AXES D'OPTIMISATION.
En fonction de vos objectifs, nous définissons la méthodologie la plus appropriée
en combinant différentes solutions de notre gamme d’études.
TEST SENSORIEL SENSOPOLE :
Les qualités sensorielles sont un élément fondamental dans la décision du consommateur de racheter votre produit.
Nous mesurons, en laboratoire d’évaluation sensorielle, le niveau d’attrait et d’acceptabilité de vos développements en aveugle.
Nous identifions les axes d’amélioration.
Nous comparons vos performances au benchmark du marché.
Nous relativisons les scores grâce à notre base de données SENSOPOLE DATA.
PREFERENCE MAPPING :
Nous proposons une approche singulière destinée à :
» Optimiser les qualités sensorielles de vos produits existants.
» Identifier des opportunités de lancement d’un nouveau produit
» répondant à une cible marché particulière ou aux attentes non satisfaites.
» Etablir des prédictions en fonction des caractéristiques sensorielles, physiques ou chimiques de vos produits.
TEST D’ADEQUATION ENTRE QUALITES PRODUITS & MIX :
Nous vous offrons une solution quantitative unique permettant de réaliser un diagnostic de votre gamme existante
et/ou de son extension. Notre diagnostic offre les possibilités de :
» Hiérarchiser les axes d’optimisation (Organoleptiques, Packaging, Prix…).
» Définir les forces et faiblesses de votre gamme et de votre développement.
TRADE OFF SENSORIEL :
Il s’agit d’une approche quantitative basée sur l’analyse conjointe. Nous recommandons cette approche pour :
» Evaluer l’impact d’attributs Formulation / Prix / Pack / Marque.
» Identifier la meilleure combinaison parmi plusieurs alternatives envisageables.
Le Trade Off Sensoriel CONSOPOLE permet de modéliser l’Achat ou le Réachat du produit après son utilisation par les consommateurs.
QUALI SENSORIEL :
Il s’agit d’Etudes Qualitatives Produits destinées à :
» Associer les consommateurs en amont dans la conception des formulations de produits.
» Définir de façon interactive les axes d’optimisation.
» Prendre en considération les réactions des consommateurs après l’usage.
» Consigner les perceptions spécifiques des enfants.
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